Die Akchour-Kaskaden fallen in drei ausgeprägten Stufen über ein siebzehn Kilometer langes Wegesystem ab, das am Dorfanfang beginnt und vierhundert Höhenmeter durch Korkeichenwälder und Kalksteinkorridore führt, die über zwanzig Millionen Jahre lang geformt wurden. Die oberste Kaskade, lokal als Große Kaskade bekannt, fällt zweiundvierzig Meter in ein Becken, das von Sedimentwänden flankiert wird, die den Fluss Oued Farda an der engsten Stelle in einen Kanal von weniger als drei Metern Breite pressen. Die untere Kaskade, zwölf Meter hoch, markiert den Endpunkt der sanften Talwanderung, die die meisten Besucher in zwei Stunden absolvieren. Dazwischen befindet sich die „Brücke Gottes“ (Bridge of God) – ein natürlicher Kalksteinbogen, der die Schlucht siebzehn Meter über dem Wasserspiegel überspannt. Er entstand durch hydraulische Erosion während der pleistozänen Flutereignisse und bleibt das meistfotografierte geologische Merkmal im Nationalpark Talassemtane. Akchour-Wasserfall-Touren ab Chefchaouen entstanden Anfang der 1990er Jahre, als die marokkanische Regierung das dreißigtausend Hektar große Schutzgebiet Talassemtane gründete, um die Überreste der Tannenart Abies maroccana zu schützen, die weltweit nirgendwo anders vorkommt. Die Wege selbst folgen jahrhundertealten Transhumanzrouten, die von Jebala-Hirten genutzt wurden, um Vieh zwischen Sommerweiden im Rif-Hochland und Winterweiden in der Nähe von Oued Laou zu bewegen. Seit 2018 wurde die Besucherinfrastruktur erweitert und umfasst markierte Wanderwege, hölzerne Fußgängerbrücken über die Zuflüsse sowie saisonale Rangerstationen während der Wandersaison von März bis Oktober. Das Dorf Akchour mit vierhundert Einwohnern dient als einziger Zugangspunkt und hat sich fast vollständig auf Führung, Transport und Gastgewerbe für die jährlich geschätzten dreißigtausend Wanderer umgestellt. Die Ausweisung des Parks als UNESCO-Biosphärenreservat im Jahr 2006 kodifizierte Schutzmaßnahmen, die den öffentlichen Zugang mit dem Schutz endemischer Arten in Einklang bringen, darunter der gefährdete Berberaffe, die Cuvier-Gazelle und der Marokkanische Barbe, ein Süßwasserfisch, der auf hochgelegene Bäche beschränkt ist. Das Wasserfall-Wegesystem bleibt ganzjährig ohne Eintrittsgebühren geöffnet, obwohl das Schmelzwasser von März bis Mai die Durchflussmengen auf ihr dramatischstes Niveau ansteigen lässt und bestimmte flussaufwärts gelegene Abschnitte ohne Seile unpassierbar macht. Die Geologie besteht aus Kalkstein aus der Jurazeit mit Mergelzwischenlagen, die sehr anfällig für Verkarstung sind, was das Netzwerk aus Höhlen und Dolinen entlang des oberen Wegabschnitts erklärt. Reiseveranstalter mit Sitz im dreißig Kilometer nordwestlich gelegenen Chefchaouen bieten heute kombinierte Routen an, die die Medina der Blauen Stadt mit ganztägigen Akchour-Wanderungen, ATV-Routen entlang unbefestigter Forststraßen und mehrtägigen Campinggenehmigungen für die Wildnis hinter der „Brücke Gottes“ verbinden. Das Gelände eignet sich eher für ausdauernde Wanderer als für technische Kletterer. Der untere Weg gewinnt auf vier Kilometern nur achtzig Höhenmeter. Der obere, weniger frequentierte Weg erfordert drei weitere Stunden und führt über Geröllhänge, wo der Frühlingsschnee bis in den April hinein bestehen bleibt.